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心を養う楽しい食卓、いのちを養うおいしい食事をサポートするため、発芽玄米や発芽もち麦など、5種類の国内産発芽雑穀をブレンドしました。発芽させた雑穀は、発芽の際に眠っていた酵素が活性化し、出芽のために必要な栄養を内部に増やしていくため、GABAなどの栄養価が高くなります。明日の心とカラダを作る雑穀米です。